椒房庵（ｼｮﾎﾞｳｱﾝ）

こんにちは。

福岡にある椒房庵（ｼｮﾎﾞｳｱﾝ）

美味しい粉末のお出汁や

ドレッシング、調味料など

たくさんの商品を出しているお店。

ミッドタウンの中にも茅乃舎（ｶﾔﾉﾔ）という

店舗があります。

最初、このお店を知ったのは

「生七味」が美味しいと

雑誌に載っていたから。

最初はいつ行っても売り切れで

なかなか口にするチャンスが

なかったのですが

先日　偶然　羽田空港で発見し

ようやく買ってきました。

白いご飯に　ほんの少しの量で

一杯食べられるくらい

香りと辛みがとってもいい♡

うどんには　もちろん

変わったところでは

麻婆豆腐を作る時にも活躍します。

他におススメなのは

「三杯酢」

こだわったお酢の中に

昆布、鰹節などのダシのいいお味が。

お酢の物、あまり得意ではないのですが

このお店においてある

「ふのり」という海藻を水で戻し

大根やキュウリなどのお野菜に

かけて食べると美味しくて　

いくらでも食べられます。

お酢は熱中症予防にもいいですからね。

他にもいろいろな商品が並んでいます。

お店には試食のテーブルがあって

どの商品も味見が出来

気に入った物を購入できます。

気が付くと

ズッシリ重い紙袋を抱えて帰る事に…(笑)

とってもおススメのお店です。

お中元にもきっと喜ばれると思います。