ディッシーズのうつわ選び教室

こんにちは

渋谷区富ヶ谷にある

白い三階建てのビル

１階が食器屋さん

ディッシーズ

２階がカフェ

ミールズ

３階がお教室の

富ヶ谷食事研究所

１階で扱っている

食器を自分で選び

２階のカフェで

出している料理を

自分で盛り付ける

そんなお教室を

３階で行っています

「ディッシーズのうつわ選び教室」

私は食器が

大好きなので

早速行ってきました

はじめに器の講義を聞いて

沢山の食器から

自分で選ぶのですが

これが楽しくて！！

色、形、大きさ様々

お料理にも

合わせないといけないし

全体のバランスも

考えないといけません

好きだからだけでは

まとまらないことを

実感しました

最初、真ん中の副菜用の器

グラタン皿とお揃いの

白にしていたのですが

アドバイスしていただき

濃い目の青に変えました

キュッと締まりましたよね

盛り付け後がこちら

こちらは

一緒に行った

友達のセレクト

同じメニューなのに

食器でこんなに

雰囲気が変わるんですね

７月で又

予約しました

とても楽しみです

東京蚤の市

こちらのイベントも

楽しそうですよ

　

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