シャスール

こんにちは。

シャスールのお鍋を

昨年の福袋で購入して

約一年半。

なかなか使うチャンスがなく

ただ飾っているだけでした(>_<)

使わないと意味がない！！と

ようやく重い腰を上げ

先日、初めて使ってみました。

デビューは「ご飯」

売り場の人に作り方を聞いて

チャレンジです。

私の持っているのは

ラウンドキャセロールの１８㎝　

色はピスタチオ

なんとなく使い始めが面倒では？とか

焦げやすいのでは？とか

億劫で今まで使っていなかったのですが

全く問題なし。

美味しいご飯が出来上がりました！

２カップのお米を洗ってざるで水きり

同量＋少し多め（新米なら同量でいいと思います）の水に

３０分程浸したら

蓋をせず中火（約５分）

沸騰したら蓋をして弱火で１０分

火を止めてそのまま蓋を取らず蒸らしを１０分

たったこれだけで

お米一粒一粒がしっかりとした

ツヤツヤのご飯の出来上がりです。

炊飯器よりずっと美味しいし

何より電気を使っていないので節電。

こんな簡単なら

どうしてもっと早く使わなかったのか…

コンロにかけていても

色が可愛いから

キッチンが明るく感じられます。

これからはドンドン

活躍してもらいま～す。