清酒嗜好調査に行ってきました

こんにちは

昔は全く飲めなかったし

飲みたいとも思わなかった

それがいつからか

興味を持ちだし

少しずつ口にし

今ではイベントに

積極的に参加するほど

好きになったもの

それは日本酒です

　

先日

銘柄はわからない状態の

１０種類くらいの日本酒を

好き嫌い評価していく

「清酒嗜好調査」に

行ってきました

最初に香りだけを評価

次に少し口に含み

香りや味を確かめ

飲まずに

吐きだして評価

１０段階くらいの

数字で表していくのですが

明らかに好き

明らかに好きではないと

わかる物もあれば

好きでも嫌いでもなく

まあ普通かなと

感じるものもあり

なかなか難しい

ですがあまり考えこまず

第一印象くらいで

評価してくださいと

言われたので

サクサク進めていきます

全部終わった後

それぞれの銘柄を

教えてもらえるのですが

何となく

自分の好みがわかり

とても面白い

体験でした

その中で

まだ一度も

飲んだ事のない

気になるお酒が

あったので

今度買ってみようと

思っています

こちらの写真は

今回の調査とは

全く関係なく

日本酒バルで

飲んだお酒です🍶

　

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