こんにちは
摂田屋のある
宮内駅から
信越本線で１０分弱
来迎寺（ライコウジ）駅で下車
久保田で有名な
朝日酒造さんへ
徒歩１５分位で到着
とても広くて
綺麗な酒蔵です
１２時からの
蔵見学をお願いしました
沢山のためになる
お話を聞かせていただき
この日は稼働して
いませんでしたが
瓶詰め工程の場所も
見る事が出来ました
とても有意義な時間でした
その後は
お酒などを購入できる
お店に移動し
飲み比べを
３種類で３００円
どのお酒も
とても美味しかったです
朝日酒造での
日本酒体験
楽しかったです
来迎寺駅に戻り
長岡駅に向かいます
こんにちは
飲んだお酒は
「みなも」シリーズ
中汲み山田錦２種飲み比べ
どちらもとっても美味しく
ゆっくりと
堪能させて頂きました
この「中汲み」が
どういう意味なのかを
聞いたところ
搾りの段階で
最初に流れ出るものを
「あらばしり」
このあらばしりの後が
今回飲んだ
「中汲み」
「中取り」
と言われるものだそうで
最後に強い圧力をかけて
搾り切ったものが
「責め」とのことでした
とっても勉強になりました
摂田屋地区を
楽しんだ後は
「久保田」で有名な
朝日酒造に向かいます
こんにちは
発酵の街
摂田屋を巡っています
次に訪れたのは
こちらのお店は
越のむらさき創業家の
旧邸宅を改装した
素敵な喫茶コーナーもあり
前回は
お団子と
お茶を頂いたのですが
今回は
時間の関係で
長岡名物の
お醤油味お赤飯と
もちっとした皮が
美味しい
太郎っこ饅頭を購入です
いよいよ一番
楽しみにしていた
吉乃川は
１５４８年創業なので
今年で４７８年
後２０年ほどで
５００周年を迎える
老舗中の老舗
新潟で一番古い酒蔵さんです
お酒の購入は勿論
日本酒とおつまみを
頂ける場所もあって
これが楽しみでした
まず自販機で
どのお酒にするか
悩むところから
ワクワクです
せっかくなので
４合瓶で
各６６００円の
中汲み山田錦２種にしました
なかなか手の出ない
金額のお酒ですので
こうして
頂けるのは嬉しいです♡
つづきます
こんにちは
先日２年ぶりに
長岡の摂田屋に
日帰りで行ってきました
運よく往復共に
えきねっとの
トクだ値３０％ＯＦＦで
新幹線が取れたので
ラッキーでした★
摂田屋は
江戸時代から
醤油、味噌
そして日本酒などを
醸造する
発酵の街でして
「摂田屋（セッタヤ）」は
街道筋の「接待屋」に
由来するといわれ
旅人を迎えてきた土地柄を
今に伝えているのだそう
私も現代の旅人の
一人となって
３回目の訪問
大好きな場所です
新幹線で長岡まで行って
バスや信越本線で
宮内駅へという
方法もありますが
過去2回とも
浦佐駅で新幹線を降り
上越線に乗り換え
宮内駅にという
ルートで行っています
ただ一つ
気を付けないと
いけないのが
この浦佐駅
Ｓｕｉｃａなどの
交通系ＩＣカードは
使えないので
切符を買わないと
なりません
浦佐駅から
上越線で
４０分弱で宮内駅に
到着です
こんにちは
毎年恒例
各プリンスホテルでの
始まります
その中でも
毎年のお楽しみは
品川プリンス
ハプナでの
ハワイアンビュッフェ
７月１６日（木）～
９月１５日（火）
毎年８月後半の
ある一定期間
レナーズマラサダが
提供されるのですが
今年も是非
お願いしたいものです
こんにちは
例年ですと
丁度今頃の時期は
７月のハワイ旅行に向けて
ウキウキワクワク
準備をしている頃
思えば
この期間が
一番楽しい
毎日だったのでは
２０１９年の
自分のブログを
久しぶりに
読み返して
実感しています
本日現在
１ドル＝１６１．５５円
もう全く
行ける気がしません😢
３９年ぶりの
ニュースには
驚くばかり
この時の自分が
うらやましすぎます
